くろたまご

さて、この卵はなんでしょう?
ダックの卵らしいです。
なぜか泥に包まれています。
この中身は生で泥を洗い落としてから
ゆでて食べます。
友達からもらったのですが、
上手くゆでられすに破裂しちゃいました。
にわとりよりデリケートみたい。
味は、塩辛かったですね。
僕としては初めて食べたのですが、
中国に詳しい人これはなんなのか
解説してください。
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by guide289 | 2005-03-08 17:59 | 日記
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